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La protection animale abordée d’un point de vue scientifique au service des professionnels

Quelle que soit l’espèce (bovins, ovins, caprins, porcs, volailles) et tout au long de leur vie (naisseurs, engraisseurs, transporteurs, centre de rassemblement, abattoirs, refuges, installations expérimentales), nos chercheurs et consultants vous accompagnent dans vos démarches bien-être animal :

  • Expertises scientifiques
  • Audits Protection Animale
  • Accompagnement et développement cahiers des charges et plans de progrès bien-être animal
  • Conseil en comportement et bien-être animal
  • Tests et essais de nouvelles pratiques et procédures
  • Certification d’auditeurs dans le cadre de la démarche d’étiquetage des produits selon leur performance relative au bien-être animal de l’Association Étiquette Bien-Etre Animal

Méthodologie des expertises et audits en bien-être animal

Ce travail d’expertises et d’audits en bien-être animal passe par 3 étapes :

  • Comprendre : à l’aide de la littérature scientifique et de questionnaires adressés aux personnes qui s’occupent de ces animaux.
  • Mesurer : via des observations environnementales, comportementales et physiologiques réalisées selon un protocole scientifique rigoureux.
  • Agir : en réduisant les sources de stress d’origine physique et psychologique et en favorisant les sources d’émotions positives via de l’enrichissement social, physique et cognitif ainsi que via l’amélioration de la relation Homme-Animal.

Cela nécessite notamment de prendre en compte la manière dont les animaux perçoivent et évaluent leur environnement afin de mieux adapter les installations, les procédures et la gestion des animaux d’élevage.


Accompagnement des abattoirs

De par l’expérience du Dr Cécile BOURGUET dans le domaine du stress à l’abattage depuis 13 ans, le Bureau ETRE est spécialisé dans la réalisation d’expertises, d’audits et de programmes d’accompagnement bien-être animal en abattoirs :

  • Accompagnements complets protection animale.
  • Expertises scientifiques et recommandations concrètes.
  • Correction/Construction de vos Modes Opératoires Normalisés.
  • Mise en conformité protection animale.
  • Conseil conception, rénovation ou construction de site d’abattage.
  • Formations théoriques et pratiques sur la manipulation des animaux, les sources de stress en abattoirs, l’évaluation de l’inconscience.
  • Formation obligatoire des opérateurs et RPA dans le cadre des Certificats de Compétence Protection Animale.

Exclusivement basées sur les dernières connaissances scientifiques en matière de bien-être des animaux d’élevage, en particulier sur les travaux du Dr Temple Grandin, nos missions en abattoirs permettent de réduire autant que possible le stress des animaux.

Parce que bien-être animal et bien-être des Hommes sont fortement liés, il est indispensable que les opérateurs d’abattoir puissent travailler dans les meilleures conditions possibles. L’objectif de notre travail est que la protection animale ne soit pas vécue comme une contrainte, mais plutôt comme un atout qui améliore les conditions de travail et revalorise le métier d’opérateur d’abattoir. Notre approche s’inscrit dans une démarche de “One Welfare” (un seul bien-être).

N’hésitez pas à télécharger la plaquette de présentation des prestations destinées aux abattoirs, ainsi que nos références et publications scientifiques dans ce domaine.